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Dinkel, 500 g - Bartolini

Dinkel, 500 g - Bartolini
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Art.Nr.: 1119012
Dinkel, 500 g - Bartolini

Farro umbro perlato - Dinkel aus Umbrien von Bartolini aus Italien (Umbrien)

Gute, bäuerliche Gerichte kann man aus Dinkel kochen. Er eignet sich für Eintöpfe, als Beilage und auch als Salat. Das körnige, nussige Getreide lässt sich sehr gut mit frischem Gemüse und Kräutern kombinieren. Auch etwas Säure tut ihm gut.

Zutaten: Dinkel (Triticum dicoccum) 100%
fett: potentiell allergene Substanz

(100 g = 0,84 EUR / 1000 g = 8,40 EUR)

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Emilio Bartolini & C. s.n.c. - Frantoio Oleario - Via della Grotta, 18 - 05031 Arrone (TR)

Lagertemperatur: 2 - max. 28 °C

Aufbewahrung: Empfohlene Luftfeuchtigkeit 30 %

Zubereitung: In einen Kochtopf mit kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1389 kJ/327 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 63.7 g
davon Zucker 1.9 g
Ballaststoffe 7.6 g
Eiweiß 13.7 g
Salz 0.02 g

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 18. Dezember 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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