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Balsamessig mit Trüffeln, 250 ml - Viani & Co.

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Art.Nr.: 1111105
Balsamessig mit Trüffeln, 250 ml - Viani & Co.

Aceto al tartufo - Balsamessig mit Wintertrüffeln

Gereifter Balsamessig mit dem Saft schwarzer Trüffeln (Tuber melanosporum Vitt.) versetzt. Passt besonders gut an Barberie-Entenbrust, überhaupt zu fettem Geflügel, in die Marinade eines Sauerbratens vom Hirsch mit Feigen und Wintertrüffeln, aber auch zu Krustenbraten vom Schwein. Zum Abschmecken von Vinaigrettes für kräftige Wintersalate wie Chicoree und Endivie.

Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Trüffelaroma, Trüffelsaft, Farbstoff: E150d, enthält Sulfite

(100 ml = 3,56 EUR / 1000 ml = 35,60 EUR)

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Str. 12 - 37079 Göttingen

Lagertemperatur: 18 - max. 24 °C

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 308 kJ/74 kcal
Fett 0.1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 13 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0.78 g
Salz 16 g

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 05. November 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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