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Hühnerfond Demi Glace, 100 g - Viani

Hühnerfond Demi Glace, 100 g - Viani
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Art.Nr.: 1316073
Hühnerfond Demi Glace, 100 g - Viani

Stark reduzierte würzige Demi Glace. Der reiche Geschmack von Hühnerbrühe steckt in dieser Paste, der Fleisch- und Gemüsegerichten Tiefe verleiht. Ohne zugesetzte Aromen.

Zutaten: Hühnerfleischextrakt 44% (Fleisch und Knochen vom Huhn, Wasser, Jodsalz), Hühnerfett (Hühnerfett, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Trinkwasser, Hefeextrakt, Karotte, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, natürliches Aroma), Sellerie, Knoblauch, Emulgator: Lecithin
fett: potentiell allergene Substanz

(100 g = 7,95 EUR / 1000 g = 79,50 EUR)

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Str. 12 - 37079 Göttingen

Lagertemperatur: > 18 °C

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb 4 Wochen verbrauchen

Zubereitung: Dosierung: 1 Esslöffel Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1087 kJ/260 kcal
Fett 17.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 4.6 g
davon Zucker 0.6 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 17.5 g
Salz 11.1 g

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 27. November 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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