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Balsamico Acetaia 5 Matilde, 250 ml - Acetaia Leonardi

Balsamico Acetaia 5 Matilde, 250 ml - Acetaia Leonardi
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Art.Nr.: 1111126
Balsamico Acetaia 5 Matilde, 250 ml - Acetaia Leonardi

Balsamico Acetaia 5 Matilde - mindestens 6 Jahre gereifter Balsamessig aus der Acetaia Leonardi aus Modena (Emilia Romagna - Italien)

Mindestens sechs Jahre reift dieser Balsamessig in Eichenfässern. Hergestellt ist er aus gekochtem Traubenmost und der Essigsäure, die durch Zugabe älterer Balsamici dazu kommt. Der Most stammt aus der Region Modena und wird auch dort gereift, deshalb trägt er auch eine IGP-Auszeichnung. Im Geschmack ist er frisch, traubig und tief.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Branntweinessig, (enthält Sulfite)
fett: potentiell allergene Substanz


(100 ml = 8,76 EUR / 1000 ml = 87,60 EUR)

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Leonardi Giovanni - Azienda Agricola - Via Mazzacavallo, 62 - 41043 Magreta (MO)

Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 970 kJ/228 kcal
Fett 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 51.9 g
davon Zucker 51.9 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0.67 g
Salz 0 g

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 03. August 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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