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Balsamico Tradizionale 12 Jahre, 100 ml - Acetaia Malpighi

Balsamico Tradizionale 12 Jahre, 100 ml - Acetaia Malpighi
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Art.Nr.: 1111145
Balsamico Tradizionale 12 Jahre, 100 ml - Acetaia Malpighi

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - 12 Jahre alter Balsamico Tradizionale aus der Acetaia Malpighi aus Modena (Emilia Romagna - Italien)

Der jüngste Essig dieser Selektion muss mindestens 12 Jahre alt sein und bedarf der Qualitätskontrolle des consorzio. Ist er mindestens 25 Jahre gereift, darf er das Prädikat extra vecchio tragen. Komplexe Aromen und eine tiefe Intensität adeln den echten Tradizionale di Modena und machen ihn zu einer sehr begehrten Würzessenz.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

(100 ml = 69,90 EUR / 1000 ml = 699,00 EUR) 

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Acetaia Malpighi s.r.l. di Massimo Malpighi - Via Barca, 20 - Zona San Donnino - 41100 Modena (MO)

Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1189 kJ/284 kcal
Fett 0.1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 71.1 g
davon Zucker 64 g
Ballaststoffe 0.03 g
Eiweiß 0.31 g
Salz 0.003 g

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 02. August 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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