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Pinzimolio Olivenöl nativ extra, 1000 ml - Calvi

Pinzimolio Olivenöl nativ extra, 1000 ml - Calvi
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Art.Nr.: 1111035
Pinzimolio Olivenöl nativ extra, 1000 ml - Calvi

Olio extra vergine di oliva Pinzimolio - Olivenöl nativ extra Pinzimolio von Calvi aus Italien (Ligurien)

Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte Cuvée aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven mit leichten Bitternoten und Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische toskanische Vorspeise namens „pinzimonio“, für die frisches, schmackhaftes Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Radicchio oder Fenchel in Streifen oder Stücke geschnitten werden, um sie dann in eine Emulsion aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu dippen. Das mittelfruchtige Pinzimolio von Calvi besitzt die idealen sensorischen Eigenschaften für diesen einfachen Snack. 

Zutaten: natives Olivenöl extra 100%

(100 ml = 2,19 EUR / 1000 ml = 21,90 EUR)

Verantw. Lebensmittelunternehmer: G. Calvi & C. s.n.c. - Via Garessio, 56 - 18100 Imperia Oneglia (IM)

Lagertemperatur: 15 - 20 °C

Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie
3390 kJ/824 kcal
Fett
91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren
12.8 g
Kohlenhydrate
0 g 
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz 0 g

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 11. Juli 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

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