Für diesen biologisch zertifizierten Honigessig wird der von Brezzo produzierte Akazienhonig in Wasser aufgelöst und natürlich vergoren. Leicht und mild und mit 5 % Säure sehr bekömmlich. Ein intensiver Duft, reich an Enzymen und Mineralsalzen passt z.B. sehr gut zu Salaten und Rohkost oder Mayonnaise.
(100 ml = 3,12 EUR / 1000 ml 31,20 EUR)
7,80 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Mit mildem, zartem Duft, charakteristisch nach der Blüte. Angenehm pikanter und aromatischer Geschmack. Zu Krustentieren, Hartkäse und für Salatdressings.
Tradition aus dem Piemont. Zum Abschluss eines Essens wird Honig zum Käse gereicht. Aromatisiert mit Trüffeln, passt er besonders gut zu Schafs- und Ziegenkäse wie Robiola. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
(100 g = 9,90 EUR / 1000 g = 99,00 EUR)
9,90 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Halbe Walnusskerne, in Akazienhonig eingelegt.. Der süßlich-zarte Honiggeschmack harmoniert ausgezeichnet mit den Nüssen. Ideal für Süßspeisen, Eis oder Müsli.
(100 g = 3,89 EUR / 1000 g = 38,91 EUR)
8,95 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Kastanienhonig mit einer rötlich-braunen Farbe, einem herben, kräftigen Duft und leicht bitterem Geschmack. Er passt z.B. sehr gut zu Rippchen, Schweinekoteletts und Honig-Balsamico-Vinaigrettes.
(100 g = 2,04 EUR / 1000 g = 20,40 EUR)
10,20 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
ine herrlich cremige Käsezubereitung aus dem Piemont. In ihr vereinen sich Fontina, Toma und Fontal mit Sahne und Eigelb. Das sind natürlich alles Zutaten, die auf Trüffeln zugeschnitten sind. Diese Creme ist schon damit aromatisiert, verträgt aber durchaus noch ergänzende frische Hobel. Dazu passen Eiernudeln, Kartoffeln oder Polenta. Erwärmt schmeckt sie als Sauce auch zu Steak. (100 g = 8,15 EUR / 1000 g = 81,50 EUR)
16,30 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Ein echter Piemonteser Klassiker. Verschiedene Nüsse und Mandeln werden in Akazienhonig eingelegt. Nicht nur für Eisvariationen und Gebäck, sondern auch zu aromatischem Weichkäse oder in Joghurt gerührt eine Delikatesse.
(100 g = 4,17 EUR / 1000 g = 41,74 EUR)
9,60 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
