Aus original sizilianischen Blutorangen mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Die Orangen stammen aus der fruchtbaren Ebene am Fuße des Vulkans Ätna. Sie schmeckt sehr frisch und fruchtig, ist nicht zu süß und passt deshalb auch hervorragend zu Frisch- und Schnittkäse wie jungen Pecorino und Desserts. In der Marmelade sind 65 % Fruchtanteil.
(100 g = 2,54 EUR / 1000 g = 25,43 EUR)
5,85 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Frisch geerntete, vollreife Pfirsiche, die auf Sizilien so ganz anders schmecken als Ware in deutschen Supermärkten, werden wenige Stunden nach der Ernte schonend und langsam eingekocht.
(100 g = 2,30 EUR / 1000 g = 23,04 EUR)
5,30 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Wunderbar liebliche Marmelade aus handwerklicher Kleinstproduktion. Die kleinen, saftigen, süßen Mandarinen der Sorte Ciacullo behalten einen herrlich naturbelassenen Geschmack. Mit 120 Gramm Zeste je Kilo Frucht eingekocht.
(100 g = 2,54 EUR / 1000 g = 25,43 EUR)
5,85 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Diese Marmelade aus sizilianischen Zitronen ist ein beeindruckendes Erlebnis für Gaumen und Nase. Eine frische Säure, süß eingebunden, leicht pikant, mit intensiven Zitrusaromen. Mit 120 Gramm Zeste je Kilo Frucht eingekocht.
(100 g = 2,54 EUR / 1000 g = 25,43 EUR)
5,85 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Aus süß-aromatischen sizilianischen Aprikosen aus Ribera schonend eingekocht. Klassischerweise werden in Italien Cornetti mit Aprikosenkonfitüre gefüllt.
(100 g = 2,30 EUR / 1000 g = 23,04 EUR)
5,30 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Das verwendete Obst wächst auf hauseigenen Plantagen und wird maximal sechs Stunden nach der Ernte verarbeitet. Die Zitrusfrüchte werden zusammen mit 120 Gramm Zesten pro kg eingekocht, damit die ätherischen Öle ihr Aroma entfalten können. Feigen sind reine, saisongerechte Naturprodukte und begrenzt verfügbar. Fruchtig-süß mit intensivem Feigenaroma.
(100 g = 2,54 EUR / 1000 g = 25,43 EUR)
5,85 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Aus roten sizilianischen Pflaumen, besonders frisch im Geschmack. Großartiger, natürlicher Geschmack nach frisch geernteten, reifen Pflaumen, leichte Säure. Nicht zu verwechseln mit gewürztem und lange reduziertem Pflaumenmus.
(100 g = 2,30 EUR / 1000 g = 23,04 EUR)
5,30 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Inzolia ist eine autochthone sizilianische weiße Rebsorte mit dem Duft nach Blüten und exotischen Früchten, die in diesem Weingelee herrlich konserviert wurden.
(100 g = 3,23 EUR / 1000 g = 32,27 EUR)
3,55 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Intensivstes Mandelaroma in Streichform befindet sich in diesem Glas. Die sizilianische Creme adelt jedes Frühstücksbrötchen. Man kann frische Erdbeeren hineinstippen, streicht sie auf Crêpes, oder man löffelt einfach das Glas aus.
(100 g = 3,20 EUR / 1000 g = 32,00 EUR)
6,40 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Aus einer kleinen, sizilianischen Manufaktur. Malvasia duftet nach roten Beeren, Muskat und Kräutern. Das Weingelée harmoniert mit Foie Gras sowie kräftigem Käse.
(100 g = 3,23 EUR / 1000 g = 32,27 EUR)
3,55 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Gelee aus dem vielleicht berühmtesten sizilianischen Dessertwein. Ein Genuss zu Ziegenfrischkäse, an Gänselebervariationen, zu kaltem, gekochtem hellen Fleisch. Sehr schön weinig, tief dunkelrot und nicht zu süß.
(100 g = 3,23 EUR / 1000 g = 32,27 EUR)
3,55 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Wer mit verdrehten Augen am Frühstückstisch, verstummten Gesprächen und besitzergreifenden Zugriffen leben kann, sollte diese sizilianische Pistaziencreme versuchen. Auf der Insel der barocken Dolci hergestellt, schmeichelt der Pistazienaufstrich sich bei Süßmäulern ein. Diese Spezialität schmeckt nicht nur auf Weißbrot, sondern auch auf Panettone und Pan d’oro. Vor dem Essen sollte man sie immer noch einmal rühren, da sich das Pflanzenöl absetzt. 30 % Pistazien sind hier verarbeitet.
(100 g = 4,60 EUR / 1000 g = 46,00 EUR)
9,20 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
