Honig, Mandeln, viele Haselnüsse und ein wenig Zucker. Eine langsame Kochzeit von mindestens sieben Stunden im Wasserbad, während derer das erfahrene Auge des Maestro Torronaio die unmerklichen Veränderungen in der Honigmasse beobachtet. Von besonderer Bedeutung ist die exakte Temperatur vor der Zugabe der gerösteten Haselnüsse bis zur Weiterverarbeitung und Formung der Spezialität.
Friabile, hart. Handwerkliches Produkt, lange gerührt, mit echten Piemonteser IGP Haselnüssen. Für die Zubereitung von Desserts ebenso geeignet wie zum Naschen. Das praktische Format, vom großen Block geschnitten, ist als Mitbringsel ebenso geeignet wie für den Hausgebrauch.
Morbido, weich. Piemonteser Haselnüsse und apulische Mandeln, die leicht geröstet der Torronemasse hinzugegeben werden, geben einen besonders üppigen, reichen Geschmack.
Morbido, weich. Die bekannte, handwerkliche Qualität der Antica Torroneria Piemontese, veredelt mit apulischen Mandeln und Pistazien aus Sizilien. Zum Naschen oder für die Herstellung einer Torronecreme für Desserts.
Morbido, weich. Die kandierten Orangenschalen kontrastieren aufs feinste die weiche Torronemasse mit den gerösteten Haselnüssen. Zum Herstellen von handwerklichem Eis oder als Snack zwischendurch.
Morbido, weich. Kandierte Kirschen, Piemonteser Haselnüsse, Honig und Zucker. Das Geheimnis der Zubereitung liegt in der Zeit und der Erfahrung des Maestro Torronaio. Im Gegensatz zu schnell produzierter Industrieware sehr homogene Textur.
Weiche, glacierte Torroncini in den Geschmacksrichtungen Vollmilchschokolade, Orange, Zitrone und Vanille. Einzeln verpackt in Bonbonform mit Aromaschutzfolie.
Eine Spezialität aus dem Hause Antica Torroneria. Die knackigen Schokoladen-Pralinés bestehen aus 60 % dunkler Schokolade und einer ganzen gerösteten IGP-Haselnuss aus dem Piemont im Innern. Überzogen mit Zuckerstreuseln.
Fruchtige, weiche, mit Zucker bestreute Gelee-Bonbons aus reinem Fruchtmark. In den Geschmacksrichtungen Sauerkirsche, Ananas, Banane, Erdbeere und Apfel.
Die Gianduia-Haselnusscreme mit Piemonteser Haselnüssen ist ein zart-schmelzender Brotaufstrich und besticht durch seinen einzigartigen fein-aromatischen Nussgeschmack. Der Hit für jedes Frühstück oder für Füllungen, Süßspeisen und Kekse.
(100 g = 3,11 EUR / 1000 g = 31,09 EUR)
9,95 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Die Kakao-Zartbitter-Schokoladencreme aus besten Kakaobohnen erlangt durch die Zugabe von Haselnüssen und Mandeln einen besonders intensiven Geschmack. Für jedes Frühstück, Füllungen, Süßspeisen und Kekse.
(100 g = 3,11 EUR / 1000 g = 31,09 EUR)
9,95 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Unverzichtbar für viele Desserts all’italiana. Amarena-Kirschen in Sirup aus kleiner, handwerklicher Produktion. Ein Klassiker auf Eis, zum Belegen von Mürbeteig-Torten und natürlich in Quarkspeisen oder Joghurt.
(100 g = 2,76 EUR / 1000 g = 27,64 EUR)
9,95 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Würfelstücke aus reinem Zuckerrohr. Brauner Zucker entsteht, wenn der Rohrsaft gekocht wird, um die Zuckerkristalle zu gewinnen, die mit flüssiger Melasse umhüllt sind.
(100 g = 8,47 EUR / 1000 g = 84,67 EUR)
6,35 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Rohrzucker, gesalzene Butter und Fleur de Sel aus der Region Guérande sind die Rezeptzutaten, die für die Caramels in traditionellen Kupferkesseln verrührt werden. Eine bretonische Spezialität, geschmeidig weich und unverwechselbar dank ihrer leicht salzigen, besonderen Geschmacksnote.
Spezialität aus der Provence aus Mandeln und kandierten Melonen, auf einer Oblate, mit Zuckerglasur überzogen. 19 Stück in der klassischen rautenförmigen Schmuckdose.
Der Klassiker hat bunten Zuwachs bekommten. Der Zuckerguss wurde mit Zitronen, Clementinen, Himbeeren, Pistazien und Schokolade verfeinert. Neben dem klassischen Weiß ergibt sich so ein heiteres Farbspiel und eine neue Geschmacksvielfalt.
(100 g = 8,43 EUR / 1000 g = 84,29 EUR)
11,80 EUR
inkl. 7 % UST zzgl.
Aus der Stadt im südlichen Tal der Rhône stammt diese provenzalische Spezialität. Aus allerfeinsten Zutaten hergestellt: Honig, Mandeln und Pistazien. Unbeschreiblich weich und cremig, dieser Nougat zergeht förmlich auf der Zunge. Zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Ideal als Geschenk oder als Leckerei zwischendurch für Liebhaber der süßen Kost.
